Непостижима и загадочна женская природа. Представительницы прекрасного пола создают домашний уют, заботятся о подрастающем поколении и близких, все бытовые хлопоты порой берут на себя… Вызывают искреннее восхищение хозяюшки, способные в этом водовороте ежедневных дел и деток приласкать, и любимому увлечению время уделить. Сегодня мы познакомим читателей с Еленой Юткиной, которая не только успешно справляется с ролью мамы и хранительницы домашнего очага, но и является мастерицей кондитерского ремесла.
До декретного отпуска Елена трудилась в АО «Транспневматика» на участке гальваники в цехе №1. Выпечкой героиня нашей статьи увлекалась всегда. На любой семейный праздник да и просто в будни на столе у Юткиных красовались пирожки, пицца, печенье и другие угощения. «С недавних пор у меня возникло желание всерьёз заняться тортиками‚ – рассказывает мастерица. — Честно говоря, я давно стремилась научиться готовить новые десерты. В декрете для этого появилось свободное время. Мой путь начался с торта, который я испекла для подруги на день рождения. Он удался на славу! Приятно было слышать положительные отзывы о результате своего труда. Обучиться кулинарному мастерству меня вдохновила жена брата. По её совету путём онлайн-курсов я стала постигать азы этого непростого ремесла. В июне с отличием окончила базовый кондитерский курс в школе Ольги Шлычковой. Затем, в августе, выполнив дипломную работу, получила сертификат по программе «Кондитер: быстрый старт» школы популярного мастера Алины Вельвет. Став обладательницей соответствующих сертификатов, я почувствовала себя более уверенно и продолжила закреплять полученные знания на практике».
Ксения БАЛАЕВА
Фото автора и из личного архива Е. Юткиной
Более подробную информацию читайте в газете «Районный вестник»
